No dia 29 de outubro de 2014, nos reunimos nas dependências da Vinicola, para decidirmos o corte do nosso vinho safra 2014.
Degustamos três amostras dos possíveis cortes para depois escolhermos o melhor para
o estilo que vai ficar o vinho.
Após degustados as três amostras, foi feito uma votação e a amostra ganhadora foi a de nº 2, com
uma difernça de 1 ponto somente para a nº 3, e ficando a de nº 1 somente com uma voto.
Esta amostra ganhadora contém a seguinte proporção dos vinhos: 50% Cabernet Sauvignon, 20%
Merlot e 30% Cabernet Franc.
Agradecemos a todos os presentes pela sua colaboração!!
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